5月2日の記念日は「世界まぐろデー」だが、日本には 10月10日に「まぐろの日」がある。これは 全国の遠洋かつお・まぐろ漁業者により構成された漁業協同組合が 1986年に制定 している。奈良時代の歌人・山部赤人が神亀3年(726年)10月10日に明石地方のまぐろ漁をたたえる歌を詠んだことに由来する由緒正しい記念日だ。また16日は と(10)ろ(6)の日だという。そして10月6日をトロの日としている商魂逞しい会社もあるようだが、どちらもただの語呂合わせだ。また 2（ツ）7（ナ）の毎月27日と2月7日はツナの日にもしているがこちらもただの語呂合わせだから意味がない。これではふざけすぎだと思う。　マグロやマグロ類であるカツオも含めて 英語では「Tuna」といい、スズキ目サバ科マグロ族に分類される魚を総称でツナと呼ぶらしい。だからマグロやカツオで作られた缶詰はすべて「ツナ缶」となっている。　さて、世界まぐろデー(World Tuna Day)は2016年（平成28年）12月の国連総会で制定されて、翌2017年（平成29年）から実施された新しい記念日だ。国際まぐろの日を日本人はマグロだけだと勘違いしてしまうようだが、ツナデーだからカツオを忘れるとサザエさんが怒るよね。ツナは古くなると黒くなり「真っ黒が転じてまぐろ」という説もあるようだ。腹黒いのは人間だけじゃなくて、魚も黒くなるのだ。そして 刺身が黒くなると日持ちしないから 、ツナ缶を料理に使ったほうが便利だと思う。僕は高いカニ玉の代わりに安いツナ玉を作っているよん。魚に中華の甘酢あんが合うんだよね。あとは日本には 忘れていけない「ぶし」がある。ぶしの歴史はインド洋のモルディブに負けてはいるけれど、ぶしは日本が世界に誇る燻製界のスーパーフードなのだ。鰹節２gは刺身１切れに相当するらしいよ。鰹節でも あのくさいDHAとEPAが摂れるのだ。鰹節を食べて老化を防ごう！鰹節を食べて頭を良くしよう！僕は夕飯のおかずは 納豆に梅干しと鰹節を混ぜて毎日食べているよ。安い、早い、旨い、そして健康に良いのだ。貧乏人の味方だ。　そうだ、本マグロの超巨大な鮪節(しびぶし)が売っていたらおもしろそうだと思って考えた。１本500万円くらいになるのかな？ ぶしは 2年は腐らないといっても、 やっぱり毎月20万円以上もぶし代に使うのは高いよね。