昭和8年に大阪の個人店が考案したものが最初と言われている。ソースをかけるようになったのは、戦後ソースが日本に入ってきてから。

現在は自宅用からチェーン店まであらゆる場所で楽しめる、代表的な日本食の1つ。

たこやき大好きですが、いつも口の中をやけどします。