はじめまして。blackyと申します。
宜しくお願いしますー。
具体的に何がおかしいのか…って自分じゃなかなかわからないですよね。
私もです。今凄く悩み中です。けど負けませんけどっ。
それはさておき。

線画についての変な部分から行くと、デフォルメ具合の部分ごとの調節が単に上手くいってないだけかなという感じですね。
しわとか芯が何処に通ってるとかは多分これから練習しかないからあえて今回はスルーしときます。

色については、影ですね。
影を全部灰色で塗るのはおかしいです。
そういう事をわざとする人もいますけど、それとは違うと思いますので指摘します。
基本影等は黒は使わないほうがいいです。
漫画だとわざと真っ黒というのもありますけどね。
練習ならそういうのは真似しちゃだめだと思います。

個人的には、デフォルメから絵を始めるのはどうかなって感じることもあります。その人の能力によってですけど。
やたら才能のありまくる人はどうってことないでしょうけど、一般の人はまず人体の模写からやるほうが解るんじゃないかな。

まあ人のこと言えませんけど…。
（がっくり。）
多分そこからだと思いますので、お互い、頑張りましょう。

描く量は大事です。

けどそれは本気で描いた絵の枚数でです。もちろん３０秒ドローイングや模写は重要な練習です。量をこなすことで人間の身体の構造を理解することができますから、これは確かな地力となると思います。

しかしあくまで練習です。模写なんてのは数分で終わらせて、構図や身体の仕組みを頭に入れるので十分です。それを何枚も描きましょう。

そうした練習とは別に本気でこだわって一枚のイラストを仕上げましょう。バランスが悪い顔が可愛くないと感じたら何度だって消しゴムを使いましょう。
修正して修正してこれならプロにも負けないというくらいまでこだわりましょう。それでもはるかに届かないのがプロですが、積み重ねるうちにいろんなことに気がつけます。そのうち消しゴムを使う回数も減ってきます。

そうした気付きが、上達するということです。