No.1043708

『変身にゃんこのABC・和食編』 pork cutlet(とんかつ)

chocolatlionさん

厚みのある豚肉に衣をつけて油で揚げたもの。明治時代後期に、銀座の洋食店が始めたものが最初と言われている。

現在では専門店もあり、日本の定食の定番メニューとなっている。

ブタのトン、フランス料理のカツレツが名前の由来です。

2020-10-18 02:45:38 投稿 / 全1ページ    総閲覧数:39   閲覧ユーザー数:34


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